韓國媳婦桃子 다이어리

超簡單的韓式料理!!!

那就是部隊鍋拉~~

直接來看需要什麼材料吧~

材料:

🚩午餐肉🚩豆腐🚩香腸🚩菇類都可以

推薦:放洋蔥或碎肉也可以

其實看個人喜歡吃什麼放什麼

不一定要這些

但基本午餐肉根香腸都一定會放

將材料洗好切好就直接丟到鍋子裡放著~

再來就是條配醬料拉~

醬料調配:

🚩韓式辣椒醬2匙🚩韓式辣椒粉2匙🚩蒜頭泥1匙🚩醬油3匙🚩砂糖2匙

將醬料攪拌均勻即完成

(看鍋子的大小條量,以上為比例)

醬料除了剛剛上面的之外

還可以另外再多加罐頭豆子

其實不加也可以

但我都會覺得沒加這個少了一個味

豆子的量看想吃多少放

我的話是直接整罐全部都放

把剛剛調配的醬料還有豆子加進鍋子後

再加一些泡菜(可加可不加)跟一些蔥鋪在上面到水下去

蓋上鍋蓋就可以開火下去滾拉~~

讓鍋滾一下在將醬稍微攪拌一下

在嚐看看會不會太鹹或太淡

在選擇要不要再多加剛剛第一個調配的醬料

如果剛剛好可以的話

可以看要不要加起司或泡麵

像我通常後面都還會加個泡麵

滾一下就可以起鍋拉

是不是超簡單的呢!!!!!

根本不用炒爆香或其他多餘步驟

只要備好料丟到鍋子

再將醬料調好放下去滾就好~~

這邊再給大家一個提升湯頭風味方法

除了加白水下去滾

也可以加柴魚湯或加乾海帶一起下去煮喔!

像我有丟一小片海帶一起下去滾

喜歡料理跟韓式料理的人可以試看看喔!!

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簡單又好吃